ヘルシー麻婆茄子 ぎゃろ @cook_40049539 今回はラーメンにのせましたが、もちろんご飯にのせても、単品でも美味しいです。このレシピの生い立ち茄子がたくさんあったので。 もっと読む 今回はラーメンにのせましたが、もちろんご飯にのせても、単品でも美味しいです。このレシピの生い立ち茄子がたくさんあったので。 もっと読む ヘルシー麻婆茄子 ぎゃろ @cook_40049539 今回はラーメンにのせましたが、もちろんご飯にのせても、単品でも美味しいです。このレシピの生い立ち茄子がたくさんあったので。 もっと読む 今回はラーメンにのせましたが、もちろんご飯にのせても、単品でも美味しいです。このレシピの生い立ち茄子がたくさんあったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 茄子 5本 ひき肉 200g ラーメン 4玉 長ネギ（みじん切り） 1/2本 椎茸（みじん切り） 3〜5コ 生姜・にんにく（みじん切り） 各1片 豆板醤 小2 A 水 2/3カップ A 鶏ガラスープの素 小1 A みそ 大2 A しょうゆ 大1.5 A 砂糖 大1.5 A 酒 大2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンに油を少し入れ、切った茄子を入れて蓋をし、時々混ぜながら蒸し焼きにする。茄子がしんなりしたら、取り出しておく。 2 フライパンにゴマ油を入れ、生姜、にんにく、豆板醤を入れて香りが出るまで炒める。ひき肉、椎茸、長ネギも入れて更に炒める。 3 混ぜておいたAを2に加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 茄子をいれ混ぜて完成。 コツ・ポイント 油っぽくしたくないので、茄子を揚げないで蒸し焼きにしました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17558476 コピーしました！ ぎゃろ @cook_40049539 2008/04/10 15:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 普段はグータラ、ときどき気合！★ブログもやってます★http://nekorutubo.blog120.fc2.com/ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ ノンオイル親子丼 海老のマリネでタリアテッレ風きしめん 簡単 HM チョコ蒸しパン ヘルシー！野菜の皮､しらたきのきんぴら 和風アクアパッツア（おうちで賞銀賞） めっちゃウマイ！豚マヨ♡ 目指せオタフク☆自家製お好み焼きソース♪ しっとり生チョコケーキ 新たまねぎと卵のあんかけ炒め お弁当に♪ムキエビの簡単パン粉焼き 【覚書】味噌汁バリエ お手軽なタルト♫♬ チャンヂャロール ふきの葉と油揚げと小えびの小鉢 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558476
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