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夏!!!おろしソーメン。
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夏!!!おろしソーメン。-レシピのメイン写真

夏!!!おろしソーメン。

せぇchan
せぇchan @cook_40050123

大好きな大根おろしとソーメン★
暑いときでもさっぱりおいしく食べられますッ(★´∀`)
是非お試しくださいッッ!!!
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなるソーメンと大根おろし。
これ・・・あうんちゃうん???(*´▽`)*

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せぇchan
せぇchan @cook_40050123

大好きな大根おろしとソーメン★
暑いときでもさっぱりおいしく食べられますッ(★´∀`)
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これ・・・あうんちゃうん???(*´▽`)*

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材料

1人分
  • ソーメン 100g
  • めんつゆ(濃縮) 適量。
  • 大根おろし(お水の代わり) 適量。
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作り方

  1. 1

    まずめんつゆを準備します。

    うちは40mlです。

    • 夏!!!おろしソーメン。作り方1写真
  2. 2

    大根おろしも準備します。

    うちは冷蔵庫のストックを使います。

    • 夏!!!おろしソーメン。作り方2写真
  3. 3

    めんつゆは普通お水で薄めますが、そのお水の分を大根おろしで代用します。

    • 夏!!!おろしソーメン。作り方3写真
  4. 4

    こんな感じです★濃縮めんつゆを使用しますが、お水は一滴もいれません!!!大根おろしのお水は絞らずそのまま入れてください。

    • 夏!!!おろしソーメン。作り方4写真
  5. 5

    あとは、ソーメンをゆでていただきます( ´∀`)
    さっぱりおいしいですよ★

    • 夏!!!おろしソーメン。作り方5写真
  6. 6

    大根おろしの量はお好みで加減してくださいね。

  7. 7

    うちは3倍濃縮のめんつゆ使用ですが、濃いめがスキなので、
    めんつゆ:大根おろし=1:2です。

コツ・ポイント

濃縮めんつゆの薄めるためのお水を大根おろしに替えただけです。
普通にお水で食べるよりはさっぱりしてて、食べ応えもあります(´・∀・)★
オススメですよーッッ!!!

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せぇchan
せぇchan @cook_40050123
2011/08/07 10:38に公開
最近忙しくってちゃんと料理できてません・・・あかんなぁ。。。がんばろうッッ(´▽`)!!!
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このレシピのキーワード

そうめん 大根おろし

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