
☆文明の力!スピード本格パン☆

ちむりーにょ @cook_40044228
このレシピにたどり着くまで半年以上!失敗作を泣く泣く食べながら完成したのがこちら♥ふわんふわんの焼きたてを召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
朝アポなしで突然朝ごはんを食べにくる母の為に作りました(笑)
☆文明の力!スピード本格パン☆
このレシピにたどり着くまで半年以上!失敗作を泣く泣く食べながら完成したのがこちら♥ふわんふわんの焼きたてを召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
朝アポなしで突然朝ごはんを食べにくる母の為に作りました(笑)
作り方
- 1
バター、牛乳をレンジ500wで1分30秒ちん、バターを溶かします。(人肌程度でOK)
- 2
バターが溶けたら、強力粉、味の素 パルスイート、塩、ドライイーストを加え菜箸等であらかたまとまるまで混ぜます。
- 3
てごねで1分ほど捏ねます。レンジ500wで30秒ちんしてからさらに1分捏ねます。(まとまりやすくなります。)
- 4
発酵モード40度で15分発酵させます。
- 5
取り出したらオーブンを220度で余熱開始。生地を好きな形に成形します。2次発酵なしなのでアレンジもここで行ってください。
- 6
余熱完了まで乾燥しないよう、硬く絞った濡れ付近をかけて待ちます。完了したら220度で15分焼いて完成!
- 7
7分ほど焼いた所で焦げ防止のアルミホイルをかぶせてください!
コツ・ポイント
ありません!忙しい朝に、急な来客にぜひ作って見てくださいね(^ ^)
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その他のレシピ
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