子供大好きな栄養満点納豆のフワフワお焼き

がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593

納豆と卵、長いもが入った栄養満点フワフワお焼き♡お弁当にも子供のおやつにもおつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
納豆と玉ねぎのフワフワお焼きのがっちゃんちver．♡

子供大好きな栄養満点納豆のフワフワお焼き

P氏＊'s cooksnap of when they made 子供大好きな栄養満点納豆のフワフワお焼き.
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材料

  1. 納豆(ひきわりか小粒) 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 卵 1個
  4. 長いも 3~5cm位
  5. 青海苔 大さじ1〜2
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1~2
  8. 塩 ひとつまみ
  9. マヨネーズ 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を割り納豆と納豆のタレとマヨネーズを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    そこに、長いもをすりおろし、小麦粉、片栗粉、青海苔、1の玉ねぎみじん切り、塩を入れて混ぜる。

  4. 4

    油を薄く引いたフライパンに、カレースプーンで一杯ずつ入れて、弱火で焼いていく。

  5. 5

    焼き色がついて、フツフツしてきたら、フォークなどでひっくりかえし弱火で焼き、焼き色がつけば出来上がり♡

  6. 6

    お好みでポン酢をつせて召し上がれっ♪

コツ・ポイント

長いもとマヨネーズを入れたらよりフワフワになりました。弱火でじっくり焼いて下さい。
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０歳と６歳の６歳差の男の子のママ。只今育休中〜。本当はお酒大好きだけど…だけど…禁酒中(((((((((((っ･ω･)っ大雑把な性格なのでザックリ料理ばかりですが、作り置き記録、美味しかったごはん記録を兼ねて(o˘◡˘o)よろしくお願いします❤︎
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