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キュウリの香味たたき
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キュウリの香味たたき-レシピのメイン写真

キュウリの香味たたき

幸和歌
幸和歌 @cook_40050340

夏バテでも食べれる！
そして５分あればできちゃう。
おつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってた簡単料理。
写真、わかりにくくてごめんなさい；；
右の方の小さいのがキュウリです。

夏バテでも食べれる！
そして５分あればできちゃう。
おつまみにも最適♪
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お母さんが作ってた簡単料理。
写真、わかりにくくてごめんなさい；；
右の方の小さいのがキュウリです。

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キュウリの香味たたき

幸和歌
幸和歌 @cook_40050340

夏バテでも食べれる！
そして５分あればできちゃう。
おつまみにも最適♪
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お母さんが作ってた簡単料理。
写真、わかりにくくてごめんなさい；；
右の方の小さいのがキュウリです。

夏バテでも食べれる！
そして５分あればできちゃう。
おつまみにも最適♪
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お母さんが作ってた簡単料理。
写真、わかりにくくてごめんなさい；；
右の方の小さいのがキュウリです。

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材料

２人分
  • きゅうり ２本
  • ごま油 適量
  • 塩 多め
  • コショウ 多め
  • たたく棒 代わりのものでもＯＫ
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作り方

  1. 1

    キュウリを好きな大きさに切る。

  2. 2

    切ったキュウリをビニール袋などに入れる。

  3. 3

    塩コショウ、ごま油を適量入れる。私はごま油は袋一周まわるくらい？塩コショウは多めにいれちゃいます。

  4. 4

    袋の上からバンバンたたきます。
    たたかないでつくってみましたが、味のしみ込みが違います。たたいた方がよかったです！

  5. 5

    お皿にもりつけたり、タッパに入れたりしたら、完成です☆

コツ・ポイント

たたいた方がおいしくできましたよ！
あとは、「塩コショウ」を使うより、
塩と粗引きブラックペッパーを使った方が更に美味しくできましたょ。

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幸和歌
幸和歌 @cook_40050340
2011/07/31 10:09に公開
少しずつレパートリーが増えていくといいなぁと思っています☆
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このレシピのキーワード

キュウリ

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