ロールキャベツのミネストローネ
花いずみ @cook_40044629
市販ハンバーグをキャベツで巻いちゃいました
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをつくっていながらトマトベースのスープに、発想が止まらずペンネがよかったけど無かったのでパスタにしてしまいました
ロールキャベツのミネストローネ
市販ハンバーグをキャベツで巻いちゃいました
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをつくっていながらトマトベースのスープに、発想が止まらずペンネがよかったけど無かったのでパスタにしてしまいました
作り方
- 1
①キャベツは芯を切って柔らかめに茹でておく
- 2
②鍋に乱切りのじゃがいも・水・コンソメ・ミートソースを入れて煮る
- 3
③ハンバーグを4等分に切って①のキャベツで巻いたら②の鍋に入れて、乱切りのナスも入れ煮込む
- 4
④じゃがいもが柔らかく煮えたら塩・コショウで味を整え、パスタを入れ煮て出来上がり
コツ・ポイント
かなり乱暴につくりました。が、トマトベースのスープで野菜が美味しく頂けます
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