きゅうり・トマト・アボカドの胡麻ドレ和え

Name: きゅうり・トマト・アボカドの胡麻ドレ和え
Yield: ４人分 全量約330kcal
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３本; トマト １個; アボカド １個; 青しそ ５枚; 白すりごま 大さじ1; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; みりん 大さじ1/2

chikappe @chikappe04

夏の火照った体を冷やしてくれる夏野菜たっぷりのサラダです。ノンオイルなのでヘルシーなのも嬉しい❤
このレシピの生い立ち
ノンオイルでさっぱりとしたおかずを作りたくて。

きゅうり・トマト・アボカドの胡麻ドレ和え

chikappe @chikappe04

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材料

４人分　全量約330kcal

きゅうり３本
トマト１個
アボカド１個
青しそ５枚
ドレッシング
白すりごま大さじ1
醤油大さじ1
酢大さじ1
みりん大さじ1/2

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作り方

1
きゅうりは麺棒やすりこぎでたたいてから、一口大の乱切りにします。
2
トマトとアボガドは1.5cm各位に切ります。しそは千切りにします。
3
ドレッシングの材料を合わせます。
4

ボールに切ったきゅうり、トマト、アボガド、しそを入れ、食べる直前に③のドレッシングで和えれば完成です。

コツ・ポイント

きゅうりをたたいておくことで味がなじんでおいしくなります。食べる直前まで野菜を冷蔵庫で冷やしておくと、冷たくおいしくいただけます。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2011/07/31 10:16に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

大葉トマトアボカドキュウリ

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