きゅうり・トマト・アボカドの胡麻ドレ和え

chikappe @chikappe04
夏の火照った体を冷やしてくれる夏野菜たっぷりのサラダです。ノンオイルなのでヘルシーなのも嬉しい❤
このレシピの生い立ち
ノンオイルでさっぱりとしたおかずを作りたくて。
きゅうり・トマト・アボカドの胡麻ドレ和え
夏の火照った体を冷やしてくれる夏野菜たっぷりのサラダです。ノンオイルなのでヘルシーなのも嬉しい❤
このレシピの生い立ち
ノンオイルでさっぱりとしたおかずを作りたくて。
作り方
- 1
きゅうりは麺棒やすりこぎでたたいてから、一口大の乱切りにします。
- 2
トマトとアボガドは1.5cm各位に切ります。しそは千切りにします。
- 3
ドレッシングの材料を合わせます。
- 4
ボールに切ったきゅうり、トマト、アボガド、しそを入れ、食べる直前に③のドレッシングで和えれば完成です。
コツ・ポイント
きゅうりをたたいておくことで味がなじんでおいしくなります。食べる直前まで野菜を冷蔵庫で冷やしておくと、冷たくおいしくいただけます。
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