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chikappe

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@chikappe04
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。
料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。
最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。
味付けは全体的に薄めです♫

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    ホケミ(HM)で超簡単♫♬♪りんごケーキ

    りんご • レモン果汁 • バター • 卵 • ホットケーキミックス
    • パウンドケーキ型1本分
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    バター&チーズ香る♫♬♪ベイクドポテト

    じゃがいも • 有塩バター • 粉チーズ • 乾燥パセリ • 塩コショウ
    • 4人分
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    生姜たっぷり 豚肉&ちくわの炒め物

    生姜 • ネギ • ちくわ • 豚肉 • しめじ • サラダ油 • ポン酢
    • 4人分
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    ウインナーとしめじのクリームパスタ

    スパゲッティ • 薄力粉 • 牛乳 • 粗挽きウインナー • しめじ • 鶏ガラスープのもと • 塩コショウ
    • 4人分
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    超シンプルなクリームパスタ

    スパゲッティ • 玉ねぎ • 薄力粉 • 鶏ガラスープのもと • 牛乳 • 塩コショウ
    • 4人分
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    生鮭・エリンギ・ポテトで★バター醤油炒め

    生鮭 • じゃがいも • エリンギ • バター • 醤油 • 塩こしょう • 小麦粉 • サラダ油
    • 4人分
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    ピーマンとエリンギのめんつゆびたし

    生姜すりおろし • めんつゆ • ピーマン • エリンギ • 料理酒
    • 4~6人分(作りやすい分量)
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    苦くない♡ ゴーヤのオイマヨサラダ

    ゴーヤ • ハム • カニカマ • マヨネーズ • オイスターソース • 塩コショウ • 塩もみ用の塩
    • 4~6人分(作りやすい分量)
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    子供でも食べやすい?! ゴーヤの肉詰め

    ゴーヤ • ひき肉 • 味付け塩コショウ • 小麦粉 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 酒
    • 4人分
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    男の料理★アブラカレイと野菜の蒸し焼き

    アブラカレイ • 白菜 • もやし • しめじ • だしの素 • 白だし
    • 4人分
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    ご飯ガッツリ 豚肉のエリンギ巻き

    エリンギ • 豚肉 • ポン酢 • 生姜
    • 4人分
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    男の料理★ズッキーニたっぷりの夏パスタ

    スパゲッティ • ズッキーニ • 玉ねぎ • しめじ • トマトの水煮 • コンソメ • 塩コショウ
    • 4人分
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    材料3つ♫♬♪ 素朴な和菓子 黒糖すあま

    米粉 • 黒砂糖 • ぬるま湯
    • 作りやすい分量
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    冷凍バナナでノンオイルパウンドケーキ

    冷凍バナナ • ホットケーキミックス • 卵 • くるみ
    • パウンド型(20cm)1本分
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    カジキのソテー ラタトゥイユ風ソースかけ

    かじき • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • にんにく • トマト水煮 • コンソメ顆粒 • 塩コショウ • サラダ油
    • 4人分
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    男の料理★ご飯が進む「生姜焼き」

    豚肉 • 玉ねぎ • 生姜 • 醤油 • 酒 • キャベツの千切り • その他お好みの野菜
    • 4人分
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    ごま油香る トマトとほうれん草のサラダ

    ほうれん草 • トマト • 白すりごま • ごま油 • 酢 • 塩コショウ
    • 4人分
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    簡単 ラムレーズン香るヨーグルトケーキ

    卵 • ヨーグルト • 製菓用マーガリン • ラムレーズン • ホットケーキミックス
    • 12個分(型の大きさにもよります)
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    ご飯が進む★鶏胸肉のピリ辛炒め

    鶏むね肉 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし • 豆板醤 • マヨネーズ
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      粉チーズで旨味up★鶏ひき肉の簡単バーグ

      鶏ひき肉 • 粉チーズ • 酒 • マヨネーズ • 片栗粉 • 塩コショウ • サラダ油
      • 4人分
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