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鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き
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鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

黒みつとやさしいお酢で食べやすい照り焼きチキンができます。
このレシピの生い立ち
夏なのでさっぱりして、子供が喜ぶ料理ということで作ってみました。

黒みつとやさしいお酢で食べやすい照り焼きチキンができます。
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夏なのでさっぱりして、子供が喜ぶ料理ということで作ってみました。

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鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

黒みつとやさしいお酢で食べやすい照り焼きチキンができます。
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夏なのでさっぱりして、子供が喜ぶ料理ということで作ってみました。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • ☆濃口しょうゆ（下味用） 大２
  • ☆酒（下味用） 大２
  • ☆塩コショウ（下味用） 少々
  • ※黒みつ 大３
  • ※やさしいお酢 大５
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大２
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、☆の下味用調味料につけておく

    時短にするにはフォークで肉に穴をあけておく

    • 鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ※の調味料を作っておく

    • 鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、小麦粉をまぶした鶏肉を両面カリっと焼く

    • 鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼けたら、②の調味料を入れて絡める。
    汁が少なくなって、味がなじんだら完成♪

    • 鶏胸肉♪黒みつ酢の照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

黒みつを使っているので、子供でも食がすすむ味付けです。
あまり煮詰めすぎると、肉が固くなるので注意！

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855
2011/08/07 11:13に公開
常に簡単にできるレシピを考え中です…
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 小麦粉 鶏胸肉

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