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簡単 ジャガイモのカレー炒め
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簡単 ジャガイモのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単 ジャガイモのカレー炒め

政♡幸
政♡幸 @cook_40051223

ささっと炒めるだけで簡単に１品できちゃう
このレシピの生い立ち
我が家では当たり前な簡単料理
ばぁちゃんの代から当たり前のように食べてました

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材料

４人
  • じゃがいも ２〜３個
  • カレー粉 １５〜２０㌘（自分の好きな辛さになるように調整してください。）
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを半分にしスライスします（扇形になるように）

  2. 2

    スライスしたじゃがいもは水にしたしアク抜きをします（２〜３で良いと思います）アクが強いときは水を入れ換えてください。

  3. 3

    じゃがいもを中火で炒め火が通ったらカレー粉と塩を辛さや塩加減をお好みになる程度入れてください。

  4. 4

    お皿に入れ完成です

コツ・ポイント

カレー粉を早く入れすぎると焦げやすくなりますじゃがいもに火が通ってから入れてくださいね

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政♡幸
政♡幸 @cook_40051223
2013/02/05 01:08に公開

このレシピのキーワード

カレー 炒めもの じゃがいも カレー粉

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