タラと鰯のスティック

Name: タラと鰯のスティック
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カタクチイワシ １３０ｇ; 生タラ ２００ｇ; 塩 小１; 片栗粉 大１; 天ぷら油 適量

ちょっぴり甘いマッコリに塩味のきいたさつま揚げが合います！イワシが入ってるのにまるで太刀魚（白身）のような味なんです！
このレシピの生い立ち
子供の頃、お魚屋さんで揚げたてのさつま揚げを食べたのを思い出して作ってみました

材料

２人分

お酒に合うように塩味がきいていますので、お好みで調節してください。きつめに揚げた方が崩れにくいです。形を作ってすぐに揚げないとポロポロ崩れてきます。

Anthea花子 @cook_40045247

2011/08/09 01:09に公開

美味しいものを作って写真を撮って食べることが大好きです。音楽、料理、旅行がライフワークです。今までこちらに作ったレシピを詳しくご紹介しています。http://venezia554.exblog.jp/ぜひ、遊びに来てくださいね＾＾/

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