ゴーヤの油味噌炒め
ひろりんぷー @cook_40048104
沖縄名物「油味噌」とゴーヤのコラボ。
ぜひお試しあれ～ ♡(○´3`)♡
このレシピの生い立ち
食彩の王国で、沖縄の方がゴーヤを油味噌で炒めていたのが本当に
美味しそうだったので。
ゴーヤの油味噌炒め
沖縄名物「油味噌」とゴーヤのコラボ。
ぜひお試しあれ～ ♡(○´3`)♡
このレシピの生い立ち
食彩の王国で、沖縄の方がゴーヤを油味噌で炒めていたのが本当に
美味しそうだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ミルチャンママさんの油味噌を作ります
レシピID：18536307 - 2
ゴーヤを5ミリ幅にスライス
- 3
沸かしたお湯に、ゴーヤを２～3分茹でる
- 4
ゴーヤをざるにあげて、色落ちを防ぐため水にはなす。
その後ざるで水きりをする。 - 5
フライパンに油味噌を投入し弱火で軽く炒めはじめる
- 6
フライパンにゴーヤを入れて油味噌とゴーヤが混ざるよう中火で炒めて出来上がり
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564784
