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唐揚げの薬味醤油かけ
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唐揚げの薬味醤油かけ-レシピのメイン写真

唐揚げの薬味醤油かけ

クッキングmam
クッキングmam @cook_40051856

薬味醤油をかけたら唐揚げもさっぱり
このレシピの生い立ち
余ってたタレをかけたら意外に合う!
それ以来半々で作成してます。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 500g
  • a)酒 大1強
  • a)しょうゆ 大1強
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 生姜 1かけ
  • ネギ 少々
  • b)さとう 大1
  • b)水 大2
  • b)しょうゆ 大1強
  • b)ごまかせ 大1/2
  • サニーレタス 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉はa)をもみ込む

  2. 2

    生姜はすりおろし、ネギは小口切りにして、b)と合わせておく

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶし揚げて器にサニーレタスと盛って2をかける

コツ・ポイント

我が家は沢山作って半分はこの味

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クッキングmam
クッキングmam @cook_40051856
2012/10/24 10:11に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 サニーレタス 酒 しょうが

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