いつもの唐揚げをカレー風味で調理。胸肉なのにふんわり柔らか！しっかり味がついて冷めても美味しいのでお弁当にぴったり^_^
このレシピの生い立ち
塩麹唐揚げ以外にも息子が食べそうなものはないかと思い作ってみました。味に煩い旦那は「旨い！いつもより柔らかい！」と何度も絶賛。もも肉の方がよりジューシー。あっという間に出来ちゃう手抜き料理なのに、1番好評です^_^我が家の定番になってます。