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生姜の保存方法-レシピのメイン写真

生姜の保存方法

ONE【わん】
ONE【わん】 @cook_40052268

よく使う生姜の簡単すぎる保存
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に保存してても カビが生えたり
痛んでしまって 使い物にならなかったりします

思い切って 冷凍庫に入れたら
使い易かったので UPしました

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材料

  1. 生姜 1つ
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作り方

  1. 1

    生姜を皮をむかず 洗う

  2. 2

    ジップロックなどの保存容器に入れる

  3. 3

    そのまま 冷凍庫に入れる

  4. 4

    使うとき そのまま 摩り下ろすと 細かく摩り下ろせます

コツ・ポイント

皮のまんまのほうが 風味が残ります

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ONE【わん】
ONE【わん】 @cook_40052268
2012/10/22 04:17に公開
料理好きでホームパーティなんか趣味にしてます
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