生姜の保存方法
ＯＮＥ【わん】 @cook_40052268
よく使う生姜の簡単すぎる保存
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に保存してても カビが生えたり
痛んでしまって 使い物にならなかったりします
思い切って 冷凍庫に入れたら
使い易かったので UPしました
すり終わったら また 冷凍すればOKです
生姜の保存方法
よく使う生姜の簡単すぎる保存
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に保存してても カビが生えたり
痛んでしまって 使い物にならなかったりします
思い切って 冷凍庫に入れたら
使い易かったので UPしました
すり終わったら また 冷凍すればOKです
作り方
- 1
生姜を皮をむかず 洗う
- 2
ジップロックなどの保存容器に入れる
- 3
そのまま 冷凍庫に入れる
- 4
使うとき そのまま 摩り下ろすと 細かく摩り下ろせます
コツ・ポイント
皮のまんまのほうが 風味が残ります
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