白菜と豚肉のまきまきお味噌汁☆

白菜と豚肉のまきまきお味噌汁☆

asumini @cook_40052587

カンタンなのに、手間がかかっているように見えちゃいます♪

★写真はロールキャベツ風に盛り付け★
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので、作ってみました(*^^*)

カンタンなのに、手間がかかっているように見えちゃいます♪

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白菜が安かったので、作ってみました(*^^*)

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カンタンなのに、手間がかかっているように見えちゃいます♪

★写真はロールキャベツ風に盛り付け★
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白菜が安かったので、作ってみました(*^^*)

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白菜が安かったので、作ってみました(*^^*)

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材料

2人分

白菜 4枚
豚肉 4枚
味噌大さじ2
塩コショウ適宜
水適量

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作り方

1

白菜に豚肉をのせ、塩コショウで味を付ける。
2

まきまきして、鍋に並べる。
★巻きづらい時は芯を切る。切った芯は一口大にして鍋に入れる。
3

水を3cmほどの高さまで加え、フタをして煮込む。
★白菜から水分が出るので様子を見て、調整する。
4

お肉に火が通り、白菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かし入れれば完成♪

コツ・ポイント

白菜は一度茹でてから巻けば、もっとキレイに作れます( ´ ▽ ` )ﾉ

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asumini @cook_40052587

2012/10/24 14:58に公開

食べるの大好き♡新米ずぼら主婦です。簡単でおいしいレシピを時々更新中(^-^)/