ホルモンシリーズ大3 出ました！このレシピの生い立ちホルモン大好きな私また違う味を作りました。
たれを作る、ほうれん草は茹でザルに上げ冷たい水に洗って水を切る。
たれをホルモンに全部入れ手で強くもみもみする→味が染み込む
強火で炒め汁が出てきたら弱火にして汁がなくなってたれが染み込んだら完成～
ほうれん草は何にも味付けしなくていいです、ホルモンにたれがたくさん付いてるので一緒に食べて下さい。
ほうれん草はなくていいですがホルモンと一緒に食べたらぷりぷり、シャキシャキとする食感が楽しいです。
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