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豆腐チキンナゲット
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豆腐チキンナゲット-レシピのメイン写真

豆腐チキンナゲット

244がう!
244がう! @cook_40052853

お弁当にぴったりな、ふわふわナゲットです!
このレシピの生い立ち
美味しいお弁当のおかずが食べたくて作りました。

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材料

約40〜45個分
  • 胸肉 2枚(660グラム)
  • 豆腐 400グラム
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ4
  • コショウ 適量
  • チューブ入りしょうが 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐をぐしゃぐしゃにして、水を切っておく。

    • 豆腐チキンナゲット作り方1写真
  2. 2

    胸肉をやや大きめのみじん切りする。
    フードプロセッサーを使うと楽です。

    • 豆腐チキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を混ぜる。

    • 豆腐チキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    好みの大きさで揚げる。

    • 豆腐チキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    完成♪

    • 豆腐チキンナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りは30分くらいで大丈夫です。

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244がう!
244がう! @cook_40052853
2012/10/25 05:20に公開
おいしいご飯やお菓子が大好きです!よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ナゲット 薄力粉 卵 豆腐 しょうが 鶏胸肉

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