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柿プリン-レシピのメイン写真

柿プリン

あめっちょ
あめっちょ @cook_40052864

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材料

  • 柿 1個
  • 牛乳 50ml位
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    柿をヘタの所で切って、スプーンなどで中身をくりぬきます

  2. 2

    柿の半分の量の牛乳とくり抜いた柿をミキサーでまぜまぜ~

  3. 3

    この時点で甘さを確認して足りなければ砂糖を足します
    しっかり混ぜたら…

  4. 4

    一度こし器でこします。この方が若干ざらざら感がなくなりますが、気にならない人はこのままでもOK

  5. 5

    その後は柿の器に戻して冷蔵庫で冷やすだけ。牛乳の成分で固まります

コツ・ポイント

牛乳はたくさん入れたほうが滑らかにはなりますが、柿の器に入れるので考慮してください

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あめっちょ
あめっちょ @cook_40052864
2012/10/24 23:13に公開
簡単・楽しい料理を頑張ってます
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このレシピのキーワード

柿 牛乳

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