ゆで卵のチーズ焼き (お弁当おかず)
ringontou @cook_40051958
お弁当に!
パンに乗せて食べるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
茹で卵とアスパラが嫌いな息子にどうにかして食べてもらえないかと考えました☆
パンに乗せると美味しいですっ♪
お弁当に入れましたが、見事完食!!
ゆで卵のチーズ焼き (お弁当おかず)
お弁当に!
パンに乗せて食べるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
茹で卵とアスパラが嫌いな息子にどうにかして食べてもらえないかと考えました☆
パンに乗せると美味しいですっ♪
お弁当に入れましたが、見事完食!!
作り方
- 1
アスパラとむきえびを茹でる。
その間に、茹で卵を細かく潰しておく。(包丁でみじん切りでも♪) - 2
茹で上がった、アスパラとむきえびを細かく切り、茹で卵を入れマヨネーズであえる。
- 3
カップに入れ、上から粉チーズをパラパラかけ、オリーブオイルを垂らす。
クリームチーズも小さくカットしのせる。 - 4
オーブントースターで10分程チン♪して出来上がり!!
(焼き上がり時間はご家庭によって異なります)
コツ・ポイント
私は電子レンジのパン焼き機能で約12分程焼きました。
子供用に薄味なので焼く前に塩を少しかけても良いと思いますっ。
クリームチーズは無くてもOKですが、あったほうが美味しいですよ☆彡
(写真はクリームチーズは入っていません)
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