ハニー*パンプキンどーなつ

かぼちゃん子。 @cook_40053026
12'10/27 スキムミルクの代わりに砂糖を追加しました(´・ω・`)
蜂蜜の甘さが優しい味の手作りかぼちゃどーなつ♪
このレシピの生い立ち
定期的にやって来る、かぼちゃん子。の『どーなつ作りたぃ病』(笑)
今回は大好きなかぼちゃどーなつになりました★☆
ハニー*パンプキンどーなつ
12'10/27 スキムミルクの代わりに砂糖を追加しました(´・ω・`)
蜂蜜の甘さが優しい味の手作りかぼちゃどーなつ♪
このレシピの生い立ち
定期的にやって来る、かぼちゃん子。の『どーなつ作りたぃ病』(笑)
今回は大好きなかぼちゃどーなつになりました★☆
作り方
- 1
ボウルにかぼちゃペースト、蜂蜜、卵を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
①に、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてヘラで粉気が無くなるまで混ぜる。
- 3
ラップで生地を包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 4
打ち粉をした台に③を取り出して1㎝の厚さに伸ばし、好きな形に切り分ける。(ベトベトしたらご免なさい(;´д`))
- 5
160℃の揚げ油で④を両面火が通るまで揚げる。クッキングペーパーで油をきる。お好みで砂糖入りきな粉をまぶす。
コツ・ポイント
シナモンシュガーをまぶしても合います♪(@≡∇≡@)
冷めてから溶かしたチョコレートとか、熱いうちに蜂蜜をかけてもいぃなぁ♪(*´∀`*)
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