みんな大好き★たっぷりりんごの幸せケーキ
てらてらぼーず @cook_40053469
簡単でみんなが喜んでくれる自慢のケーキです。焼きたてはふわふわ、次の日にはしっとりと、違った味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
お料理サークルのメニューを私好みにアレンジしました。
みんな大好き★たっぷりりんごの幸せケーキ
簡単でみんなが喜んでくれる自慢のケーキです。焼きたてはふわふわ、次の日にはしっとりと、違った味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
お料理サークルのメニューを私好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温めておく。天板にオーブンシートをひいておく。
- 2
りんごは皮をむき、8等分にして、いちょう切りにします。全体にレモン汁をもみこみます。
-
- 3
小麦粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
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- 4
ボウルに卵→砂糖→塩→②の粉→レーズン→サラダ油の順に加え、その都度よく混ぜます。
-
- 5
天板に流し込み、180℃で20分焼きます。
-
- 6
粉砂糖に水を入れて練り、焼きたてのケーキに塗ります。粗熱がとれたら、好みのサイズにカットします。
-
コツ・ポイント
粉砂糖に水を入れすぎると表面が白くならないので、少し硬いかなぁってくらいが丁度いいです。水をラム酒に変えると大人の味になります。
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