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ほうれん草のにんにく炒め
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ほうれん草のにんにく炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草のにんにく炒め

らすとしゅーてぃんぐ
らすとしゅーてぃんぐ @cook_40053510

某台湾料理店の青菜炒めが美味しくて、簡単にそれっぽく作ってます。
このレシピの生い立ち
自宅でも同じようなのを食べようと思って。

某台湾料理店の青菜炒めが美味しくて、簡単にそれっぽく作ってます。
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ほうれん草のにんにく炒め

らすとしゅーてぃんぐ
らすとしゅーてぃんぐ @cook_40053510

某台湾料理店の青菜炒めが美味しくて、簡単にそれっぽく作ってます。
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材料

4人分
  1. ほうれん草 2束
  2. にんにく 1片
  3. サラダオイル 適量
  4. 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3〜4cm程度にカット、にんにくは粗みじんに。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き(少し多めに)、にんにくを投入。

  3. 3

    にんにくがいい香りになってきたら、ほうれん草を投入して塩を適量振りかける。

  4. 4

    ほうれん草が炒まったら、塩、コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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らすとしゅーてぃんぐ
らすとしゅーてぃんぐ @cook_40053510
2015/02/10 13:36に公開

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