ヘルシー簡単☆丸めないチキンナゲット
sechannn @cook_40053618
ヘルシーで柔らかジューシー！ダイエット中でも気にせずパクパク食べられちゃう☆夜食としてもどうぞ♪HPがなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に困っていた時に思いつきました！豆腐を使って、ヘルシーで冷めてもふわふわジューシーなナゲットが作れました。アイスボックスの作り形を使って作るので、手もベタベタにならず、形も綺麗なナゲットが簡単に作れちゃいます！
ヘルシー簡単☆丸めないチキンナゲット
ヘルシーで柔らかジューシー！ダイエット中でも気にせずパクパク食べられちゃう☆夜食としてもどうぞ♪HPがなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に困っていた時に思いつきました！豆腐を使って、ヘルシーで冷めてもふわふわジューシーなナゲットが作れました。アイスボックスの作り形を使って作るので、手もベタベタにならず、形も綺麗なナゲットが簡単に作れちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
☆以外の全ての材料をHPにいれてかける。結構粗めでOK!
-
- 2
HPが無い場合は鶏肉を包丁で粗みじん切りにして、ボウルに他の材料と一緒に入れて捏ねる。
- 3
ラップを敷いて、1をラップの上に出す。直径3センチくらいになるように棒状に包む。
-
- 4
両端をくるくるっと飴のようにねじり、冷凍庫に入れる。
- 5
ある程度固まったら1センチくらいの厚さにカットする。
-
- 6
片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせたものに5をまぶす。油を熱した鍋に入れて、色づくまで揚げたら完成！
コツ・ポイント
大量生産して冷凍保存可能です！冷凍保存する際は粗熱をとってから冷凍して下さい☆揚げてから冷凍しても大丈夫ですが、揚げる前の状態で冷凍しておき、食べる分だけ揚げるとより一層サクサクで美味しいです！
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