新生姜の簡単漬け物。そのまま食べてももちろん美味しい！刻んで薬味にしてもOK！残ったつゆもいろいろ使えますよ
このレシピの生い立ち
はじめは、普通のお醤油で作っていたのですが、時間が経つとしょっぱくなってしまうので、めんつゆに変更したら食べやすくなりました(^o^)