油を薄く引き、にんにく、たまねぎ、生姜、をしなっとする程度に炒めてください。

ちなみに生姜をするのがめんどうな私は、こんなせこいものを使いました。わら

みりん、ミンチ、水を入れ、蒸し炒めてください。こうすると、火の通りも早く、冷凍のままミンチをやっても大丈夫！！！

肉に火が通ったら、残りの材料で味付けしてください。完成です。