ヘルシーなおから焼売☆

Name: ヘルシーなおから焼売☆
Yield: １０コ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビすり身（市販の） １５０ｇ; おから ２００ｇ; キャベツ ５～６枚（焼売の皮の大きさで、１０枚とれる程度）; 片栗粉 適量; エビの剥き身またはグリーンピース １０コ分

月の輝き @cook_40034141

これ以上ヘルシーなシュウマイがあったら教えて下さい！というくらいヘルシーです（笑）
このレシピの生い立ち
大好きなシュウマイ☆でも点心ものは皮が結構高カロリーだし…
そんなわけで、皮をキャベツにチェンジして、尚かつおからを加えたこのレシピが生まれました☆

ヘルシーなおから焼売☆

月の輝き @cook_40034141

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材料

１０コ分

エビすり身（市販の）１５０ｇ
おから２００ｇ
キャベツ５～６枚（焼売の皮の大きさで、１０枚とれる程度）
片栗粉適量
エビの剥き身またはグリーンピース１０コ分

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作り方

1

キャベツはレンジで具を包めるくらいに柔らかくして、シュウマイの皮の大きさにそろえておく。（切れ端は細かく刻んで具に入れます）
2

おからとエビすり身をよく混ぜ合わせ、１０等分にしておく。
3
あらかじめカットしておいたキャベツに片栗粉を少々つけて、２をシュウマイを包むよう要領で包み、小エビをのせる。（エビがあったら是非エビを！今回はグリーンピースで代用しました）
4
レンジの蒸し機能または、蒸し器にて１５分程度蒸しできあがり☆