野菜ジュースゼリー

Name: 野菜ジュースゼリー
Yield: モロゾフのプリンカップ４つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 50cc; 粉ゼラチン 5g（一袋）; 砂糖(お好みで） 大さじ1; 野菜ジュース 200cc

Gogo母 @cook_40046382

レンジでチンして、混ぜて、冷やすだけ。自分好みの甘さで作れます。作業時間も約５分。洗い物は計量カップとゼリー容器のみ。
このレシピの生い立ち
子供に添加物なしのゼリーを食べさせたくて手作りするようになりました。ゴミも出ないのでエコかな。コラーゲンでママもお肌プルプルに?!

ゼラチンは、豚由来のタンパク質からできているものがありますね。狂牛病が気になる場合は、それを使う方が良い？

野菜ジュースゼリー

Gogo母 @cook_40046382

ゼラチンは、豚由来のタンパク質からできているものがありますね。狂牛病が気になる場合は、それを使う方が良い？

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材料

モロゾフのプリンカップ４つ分

水 50cc
粉ゼラチン 5g（一袋）
砂糖(お好みで）大さじ1
野菜ジュース 200cc

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作り方

1
水50ccに粉ゼラチンを振り入れる。レンジ可の計量カップ（500cc）が便利です。
2
写真のように粉ゼラチンはすぐ水になじむので、そのままレンジでチンして溶かします。
500Wで約30秒。
透明になります。
3
砂糖大さじ１を入れて混ぜ、野菜ジュースも入れたら、手早く計量カップを揺らして混ぜ、型に流し込みラップをして冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

野菜ジュースをりんごジュースや牛乳、プレーンヨーグルト100ccと牛乳200ccにしたり、冷蔵庫にあるものに替えてゼリーにしています。
計量カップで作るので材料を計る手間不要。混ぜるのも理科の実験のように揺らすと泡立て器の洗い物が出ません♪

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つくれぽ

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Gogo母 @cook_40046382

2011/04/09 06:07に公開

家族の健康を願い料理してきたレシピを保存しようと取り組んでいます。公開しているものは少なく、現在プライベートレシピとして保存中。いつか娘達が家庭を持った時、おふくろの味として思い出しながら作ってくれることを願って、少しずつアップできたらと思っています。オーブン TOSHIBA石窯ドーム ER-TD3000 / 餅つき機(パン作り一次発酵まで) TOSHIBAもちっ子生地職人 PFC-20FK

このレシピのキーワード

野菜ジュースゼリーゼラチン

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