玉ねぎ・にんじん・なす・鶏肉・トマトは適当な（お好みで）大きさに切っておく。 （スナップエンドウはお弁当用に茹でて冷凍してあるのを使いましたぁ♪）

鍋に油をひき、鶏肉・他の野菜を炒める。ある程度火が通ったら野菜がかぶる位の湯を加えやわらかくなるまで煮込む。（今回は圧力鍋で時間短縮(＾＾;)　）

ｶﾚｰﾌﾚｰｸを少しずつ加えお好みのとろみまで煮込んで完成♪ 辛いのが好きな人はﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰやﾊﾊﾞﾈﾛﾍﾟｯﾊﾟｰなどで調整を。