材料を１つずつ調理していく本格チャプチェはとっても美味しいけれど、ちょっと面倒くさい日ってないですか？そんな時の為のごまかしレシピです。
このレシピの生い立ち
チャプチェの作り方を知らなかった頃、想像して作っていたものです。その後、料理本できちんとした作り方を見た時には、工程の多さに少し引いてしまいましたが、その通りに作るとやっぱり美味しいですよね。でも、コレはコレであくまでも＜チャプチェ風＞ですが、簡単でおいしいと思います。我家では大量に作って、やきそば並み（もはや主食）に食べます。