ナンプラー入りみそ焼き

kuro・・・
kuro・・・ @cook_40023453

みそ焼きにナンプラーをいれたら美味しくなったので。
最初にコーラで柔らかくします。
このレシピの生い立ち
みそ焼きレシピのアレンジです♪

ナンプラー入りみそ焼き

みそ焼きにナンプラーをいれたら美味しくなったので。
最初にコーラで柔らかくします。
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みそ焼きレシピのアレンジです♪

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材料

  1. 豚肉 トンカツ用 3枚
  2. みそ 大さじ2
  3. ナンプラー 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. はちみつ 大さじ1/2
  6. コーラ 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉をコーラにつけて15分ほどおく。
    焼いても固くならないため。

  2. 2

    コーラ以外の調味料を混ぜて肉を漬け込みます。1時間~半日。時間は長い方が美味しいと思います。
    コーラも一緒に入れちゃってください。

  3. 3

    あとは焼くだけ。
    途中蓋をして蒸し焼きにし、火を中まで通します。

コツ・ポイント

特にないです。タレが焦げやすいので注意!!

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おうちカフェに憧れています。日々研究中。美味しい料理やお菓子をぱぱっと作れる人になりたいです☆
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