☆豚ひき肉とキムチのレタス包み☆

☆豚ひき肉とキムチのレタス包み☆-レシピのメイン写真

☆豚ひき肉とキムチのレタス包み☆

ツナtama @cook_40021793

簡単。安い。旨い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったら、主人にウケたので。他にもおかず（酒のアテ）あったんだけど、このレシピが速攻で売り切れました（*^^*）野菜のシャキシャキ感が楽しめて・・こりゃええわ。

簡単。安い。旨い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったら、主人にウケたので。他にもおかず（酒のアテ）あったんだけど、このレシピが速攻で売り切れました（*^^*）野菜のシャキシャキ感が楽しめて・・こりゃええわ。

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☆豚ひき肉とキムチのレタス包み☆

ツナtama @cook_40021793

簡単。安い。旨い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったら、主人にウケたので。他にもおかず（酒のアテ）あったんだけど、このレシピが速攻で売り切れました（*^^*）野菜のシャキシャキ感が楽しめて・・こりゃええわ。

簡単。安い。旨い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったら、主人にウケたので。他にもおかず（酒のアテ）あったんだけど、このレシピが速攻で売り切れました（*^^*）野菜のシャキシャキ感が楽しめて・・こりゃええわ。

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材料

作りやすい分量

豚ひき肉 100ｇ
もやし 80ｇ
白菜のキムチ 50ｇ
レタス適量
にんにくのみじん切り一片分
日本酒小さじ1
塩コショウ少々
醤油、オイスターソース隠し味程度少々
ごま油たらっと

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作り方

1
もやしを洗って水気をきり、ざく切りに。にんにくもみじん切り
2
フライパンにサラダ油を薄くひき、にんにく、豚肉のミンチ、キムチ、もやしの順に炒める
3

日本酒を入れて火が通るまで炒める。味を見て軽く塩コショウ。（醤油、オイスターソース）仕上げに香り付けごま油を少しいれる。
4

レタスを添えて出来上がり。一口に包んで食べます。

コツ・ポイント

キムチと豚肉からいい旨みが出て、いろいろ味付けしなくてもOK。キムチは汁も使って、大きいものなら刻んで入れる。なにしろ簡単＆早い＆経済的。ちょっと濃い目に味付けすればご飯に乗せてもいい。　いろいろアレンジしてください♪

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ツナtama @cook_40021793

2007/06/09 03:05に公開

放置してますが、時々更新します（笑）。http://ameblo.jp/flounder-seaeel ←釣りはコチラ！！

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