アーモンドクッキー

AQUBI @cook_40032854
溶ける様な口当たりが病みつきになります♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ。沢山できるので、差し入れなどに最適です。レシピでは『アーモンドプードル』が110gとあったのですが、市販のアーモンドプードルが1パック100gだったので、変更しました。
アーモンドクッキー
溶ける様な口当たりが病みつきになります♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ。沢山できるので、差し入れなどに最適です。レシピでは『アーモンドプードル』が110gとあったのですが、市販のアーモンドプードルが1パック100gだったので、変更しました。
作り方
- 1
下ごしらえ:バターは室温に戻しておきます(溶かしバターではX)。小麦粉を篩いにかけます。
- 2
小麦粉、アーモンドプードル、砂糖、バターをボウルに入れて良く手で捏ねます。
- 3
棒状にまとめ、ラップに包んで冷凍庫で10分冷やします。オーブンを150℃に予熱します。
- 4
5~7mmくらいに切り、オーブンシートの上に並べます。サイズが大きくなるので間を離してください。
- 5
オーブンで10~15分、こげ色をつけないように焼きます。良く冷めてから、粉砂糖を篩います。
- 6
粉砂糖を篩わなかったクッキーに、子供に人気のアノ方達の顔を書いてみました♪
コツ・ポイント
焼きたてはポロポロと崩れやすいので、良く冷めてからオーブンシートから剥がしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575569








