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我が家のあるもの酢の物♪
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我が家のあるもの酢の物♪-レシピのメイン写真

我が家のあるもの酢の物♪

けむりん
けむりん @cook_40056554

お酢があれば、あるものでパパッとできてしまいます♪
このレシピの生い立ち
どうしても酢の物が食べたくて…冷蔵庫にあるもので作りましたo(＾－＾)o

お酢があれば、あるものでパパッとできてしまいます♪
このレシピの生い立ち
どうしても酢の物が食べたくて…冷蔵庫にあるもので作りましたo(＾－＾)o

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我が家のあるもの酢の物♪

けむりん
けむりん @cook_40056554

お酢があれば、あるものでパパッとできてしまいます♪
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どうしても酢の物が食べたくて…冷蔵庫にあるもので作りましたo(＾－＾)o

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材料

２人分
  1. きゅうり １/２本
  2. にんじん １/３本
  3. 油揚げ １/２枚
  4. ★酢 大さじ４
  5. ★砂糖 大さじ２
  6. ★だし汁 大さじ２
  7. ★しょうゆ 小さじ１
  8. ★塩 少々
  9. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ沸騰させ、冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりは細切りにし、塩をふって水気をしぼっておく。
    にんじんは細切りにし、レンジで１分くらい加熱する。
    油揚げはオーブンで焼き、細切りに。

  3. 3

    ①と②を合わせ、最後に好みですりごまを加えて完成！！

コツ・ポイント

このときは、キャベツも加えました☆入れる材料は冷蔵庫にあるもの、何でもいいと思います。野菜の水分はしっかりしぼっておいたほうが、水が出なくていいかも知れません♪

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けむりん
けむりん @cook_40056554
2007/06/15 00:57に公開
簡単でおいしい料理が作れるように日々頑張ってます☆(o^＿＾o)
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