回鍋肉まん(ホットケーキミックスで)

なきむしうさぎ @cook_40042235
ホットケーキのもとで作ってみました。ちょっと甘めの生地に回鍋肉がマッチします♪
このレシピの生い立ち
あまった回鍋肉をホットケーキのもとで包んで蒸したところ美味しかったので。
回鍋肉まん(ホットケーキミックスで)
ホットケーキのもとで作ってみました。ちょっと甘めの生地に回鍋肉がマッチします♪
このレシピの生い立ち
あまった回鍋肉をホットケーキのもとで包んで蒸したところ美味しかったので。
作り方
- 1
豚肉は3cmの長さに切り片栗粉をまぶしておく。キャベツはひと口大のザク切り。長ねぎは小口切りピーマンは種を取り、千切り。 ニラは3cmに切る。
- 2
ホットケーキミックスに水を入れてこねる。
蒸し器の準備をする。 - 3
よく熱したフライパンに油大さじ2を入れ、キャベツとピーマンを炒めて皿にとる。
豚肉を炒め、皿にとったキャベツとピーマンを戻し、長ねぎ、ニラを入れて炒め、「Cook Do」<回鍋肉>を入れ炒める。 - 4
生地を8等分して、平らに伸ばして回鍋肉を包む。
- 5
蒸し器に入れ、15~20分蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
★具材ははおかずにする物より小さめに ★生地は薄く伸ばして包む。やわらかいので手に小麦粉をつけて包むと良い。 ★具材は残ったら回鍋肉丼で美味しく♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575703



