油揚げと卵で簡単☆一品

Name: 油揚げと卵で簡単☆一品
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 1枚; 卵 2個; ☆めんつゆ 適量; ☆料理酒 大さじ1くらい; ☆水 味付け次第で; ☆醤油 味付け次第で; 爪楊枝などの刺せる物 2本

油揚げと卵があったら、とりあえず一品できちゃいます☆
油揚げが余ってしょうがない時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
実家で油揚げがあるとよくでていた料理。私自身、けっこう好きな味です。

材料

2人分

卵の大きさはLサイズが限界だと思います…。Mサイズが一番いれやすいかもしれません。
中にミックスベジタブルなどを入れて一緒に煮込んでも美味しいです。
火の通り加減でトロトロ半熟卵もできるので、お好みの硬さになるまで煮てください。

ゆーにゃお @cook_40033021

2007/06/13 10:04に公開

主婦歴：15年目だんな様料理歴：15年目　　　　　　だんな様が作ったレシピ（レシピ名【男の料理】）も載せてます。

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