超簡単☆もちもちポテト焼☆
yu_uy @cook_40046553
ジャガイモが余った時に！超簡単お手軽レシピ。しかもおいしぃ♪ 我が家のちびっ子も大好きな一品です。
お弁当のおかずにも最適！！
このレシピの生い立ち
ジャガイモにはまってるちびっ子のために作ったレシピ。
いろんな形にすると、作ってる方も食べる方も楽しくって定番レシピに。
ぜひぜひ試してネ。
超簡単☆もちもちポテト焼☆
ジャガイモが余った時に！超簡単お手軽レシピ。しかもおいしぃ♪ 我が家のちびっ子も大好きな一品です。
お弁当のおかずにも最適！！
このレシピの生い立ち
ジャガイモにはまってるちびっ子のために作ったレシピ。
いろんな形にすると、作ってる方も食べる方も楽しくって定番レシピに。
ぜひぜひ試してネ。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、適当な大きさに切って、お水に塩を少々入れてやわらかくなるまでゆでる
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- 2
お鍋のお湯を捨てて、ジャガイモを火にかけてジャガイモの水分を飛ばす
-
- 3
ジャガイモをつぶして、片栗粉を加える
-
- 4
ひとまとまりになるように手でこねる
-
- 5
形を整える
-
- 6
型抜きをつかうといろんな形が出来て楽しいヨ♪
厚みがあるほうがモチモチ感はアップかも -
- 7
少な目の油で揚げる（というより・・・焼く！？の方があってるカモ）
-
- 8
キレイに色づいたらＯＫ
-
- 9
バターを引いたフライパンで焼き色をつけるのもおいしいヨ（裏返した時に再びバターを加えるとおいしさアップ！）
-
コツ・ポイント
大好きな奥園レシピデス！！！試してみたら、すっごくおいしぃし簡単♪ ベーコンとかトッピングするとおいしいカモ(*^-^)
私は、バターで焼くよりも、ちょっと揚げる感じに仕上げた方が好きカナ(*^-^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575537
