材料使いきり♪簡単チーズケーキ✿ฺ

材料使いきりで作れて、さらにボウルひとつで出来ちゃう簡単チーズケーキです♪ お好みでアレンジしてくださいね☆
このレシピの生い立ち
分量が中途半端で残ってしまうと意外と困りますよね。そこで、材料使いきりで作れるチーズケーキを考えました!ボウルひとつで出来ちゃう簡単チーズケーキです♪色々なチーズケーキのレシピを参考にアレンジしてみました。皆さんも お好みでアレンジしてくださいね☆
材料使いきり♪簡単チーズケーキ✿ฺ
材料使いきりで作れて、さらにボウルひとつで出来ちゃう簡単チーズケーキです♪ お好みでアレンジしてくださいね☆
このレシピの生い立ち
分量が中途半端で残ってしまうと意外と困りますよね。そこで、材料使いきりで作れるチーズケーキを考えました!ボウルひとつで出来ちゃう簡単チーズケーキです♪色々なチーズケーキのレシピを参考にアレンジしてみました。皆さんも お好みでアレンジしてくださいね☆
作り方
- 1
【下準備】・オープンを180度に余熱し、湯せん焼きの準備をしておきます。・型に紙を敷いておきます。
- 2
※お好みでクッキー生地を下にしく場合は、クッキーを粉々にし溶かしバターと混ぜて型に敷き詰めておきます。
- 3
クリームチーズをまぜてなめらかにし、砂糖を加える。
※チーズが固いときはレンジで1分チン♪してくださいね!
- 4
砂糖が混ざったら、サワークリームを加えてさらによく混ぜます。
- 5
次にコーンスターチを入れてよく混ぜます。
※ヘラでも泡だて器でもどちらでもかまいません。
- 6
卵を1つずつ加え、その都度混ぜてなめらかにします。
- 7
なめらかになったら生クリームとバニラエッセンスを加え、ダマができないようによく混ぜ合わせます。
- 8
型に流し込み、天板にお湯を張って180℃に温めたオーブンで30分焼きます。
※クッキーを下にしくと用量が増えるので、18cm型だけでは足りないかもしれません。そのときはお好みで好きな型で焼いてくださいね♪
- 9
温度を160℃に下げて、さらに30分焼いたらできあがりです♪
コツ・ポイント
湯せん焼きが面倒くさい場合は、湯せんでなくても大丈夫です♪ NYチーズケーキのような食感になると思うので、お好みでジャムなどを添えてみるとおいしいかもしれません☆ 天板を使ってスティックタイプのチーズケーキにもできます。好きな型で作ってみてくださいね(*^O^*)うちでは下にしくクッキーも余りモノや、おいしくなかったクッキー(笑)などを使っています。
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