森のグリーンオムライス
ぶぶくん @cook_40027140
きのこと胡桃が入った青汁使用のオムライスです。まろやかな抹茶（？）バター風味でいい感じです♪卵とケチャップを絡めて召し上がれ～。（6/22ポイント※追加です）
★H19.7.2青汁レシピコンテストでグランプリ頂きました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
青汁のレシピコンテスト用です。友人が薬局経営をしていて、青汁粉末を沢山頂いたのでこれを機に積極的に摂取しようと^^;
森のグリーンオムライス
きのこと胡桃が入った青汁使用のオムライスです。まろやかな抹茶（？）バター風味でいい感じです♪卵とケチャップを絡めて召し上がれ～。（6/22ポイント※追加です）
★H19.7.2青汁レシピコンテストでグランプリ頂きました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
青汁のレシピコンテスト用です。友人が薬局経営をしていて、青汁粉末を沢山頂いたのでこれを機に積極的に摂取しようと^^;
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは7mm幅に、しめじはほぐし、胡桃は粗く刻んでおきます。●も混ぜておきます。
- 2
フライパンにバター1カケを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらしめじと胡桃も入れ、塩・胡椒をします。
- 3
次に青汁粉末を入れ、混ぜ合わせたら、ご飯も投入します。まんべんなく色が付いたら火を止めます。
- 4
別のフライパンに、バター1カケを入れ、●を流し入れ、裏が焼けてきたら3を乗せ包みます。
- 5
お皿に移し、ケチャップをかければ出来上がりです♪
コツ・ポイント
ご飯がやや多めなので、卵に乗せる時はフライパンの片側半分に置き、もう半分の卵をかぶせるように包み、お皿に反すと作り易いです。 ※今回使用の青汁粉末は青紫蘇入りなので、普通の青汁粉末より色が濃いようですm(__)m
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577267
