ヨーグルトであっさり☆ウチのポテトサラダ
bukimichan @cook_40048168
野菜たくさん、カロリー低めのポテトサラダ。子供も大好きです (^^)
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとカロリーが結構気になるので・・・
ヨーグルトであっさり☆ウチのポテトサラダ
野菜たくさん、カロリー低めのポテトサラダ。子供も大好きです (^^)
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとカロリーが結構気になるので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・ハムは好きな大きさに切ってください。玉ねぎは水にさらします。にんじんは塩少々のお湯で茹で、きゅうりは軽く塩をして水で洗います。
-
- 2
じゃがいもは４つぐらいに切って水にさらし、茹でます。柔らかくなったらお湯を捨てて、水分を飛ばします。
-
- 3
じゃがいもが温かいうちに、塩コショウ、サラダ油、お酢を加えて潰します。
-
- 4
潰したじゃがいもが冷めたら、残りの野菜・ハム、ヨーグルト、マヨネーズを加えて混ぜます。塩コショウで味を整えます。
-
- 5
冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
出来上がり★
-
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトの量はジャガイモの大きさ、好みに合わせてください。我が家ではマヨ・ヨーグルトは１：１ぐらいでいつも作ってます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577332
