作り方
- 1
キャベツを千切りにして、洗いザルにあげておきます！
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- 2
ボールに、小麦粉・１のキャベツ・すりおろした長いも・タマゴ・ダシのもと・を入れる！
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- 3
２を混ぜて、水を足してやわらかさを調節します！
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- 4
ＨＯＴＰＬＡＴＥかフライパンに油をひき、豚肉をひいた上に３を流し、焦げ目がついたらひっくりかえす！
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- 5
からし・ソース・マヨネーズ・青ノリ・かつおぶしをたっぷりかけて完成♪
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コツ・ポイント
やまいもを必ずすりおろして入れる！
お好み焼きのソースにカラシをいれること♪
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