夏にぜひ!レモンシロップ

Minakichi
Minakichi @cook_40044022

教えていただいたレシピの覚書です☆簡単に出来てほんとにおいしい!!
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美味しいレシピの覚書!

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材料

  1. レモン 3個
  2. 2cup
  3. クエン酸 大さじ2
  4. 3cup
  5. 砂糖 800g

作り方

  1. 1

    レモンはよく洗い薄く輪切りにする。水(2cup)はいったん沸騰させ、冷ましておく。

  2. 2

    ☆の材料を清潔なボウルに合わせておく。水(3cup)と砂糖は鍋で煮立て、シロップにする。(砂糖がしっかりとけたらOK)

  3. 3

    ②のシロップをボウルの材料と混ぜ合わせる。できあがり☆1日ほど冷蔵庫でなじませると美味しくなります。清潔なビンなどで冷蔵保存しましょう☆一ヶ月ぐらいはもちますよ(*^¬^*)

コツ・ポイント

レモンは皮ごと使うのでできれば国産、無農薬のもので!ビンは煮沸してからシロップを入れてくださいね☆

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