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【温】うちのぶっかけうどん【冷】
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【温】うちのぶっかけうどん【冷】-レシピのメイン写真

【温】うちのぶっかけうどん【冷】

akina82
akina82 @cook_40056674

5分で完成。お酒のシメに最高です。温でも冷でもどちらでも。ID:17577109「黄身の醤油漬け」の余った醤油を使うと美味しいです。(こちらも5分レシピのおつまみです)

このレシピの生い立ち
ID:17577109「黄身の醤油漬け」の、黄身を漬けた後の残りの醤油の美味しさを知ってほしくて…w 値段の高い生醤油などを用意しなくても、この簡単醤油で十分美味しいです。

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【温】うちのぶっかけうどん【冷】

akina82
akina82 @cook_40056674

5分で完成。お酒のシメに最高です。温でも冷でもどちらでも。ID:17577109「黄身の醤油漬け」の余った醤油を使うと美味しいです。(こちらも5分レシピのおつまみです)

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ID:17577109「黄身の醤油漬け」の、黄身を漬けた後の残りの醤油の美味しさを知ってほしくて…w 値段の高い生醤油などを用意しなくても、この簡単醤油で十分美味しいです。

5分で完成。お酒のシメに最高です。温でも冷でもどちらでも。ID:17577109「黄身の醤油漬け」の余った醤油を使うと美味しいです。(こちらも5分レシピのおつまみです)

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1人前
  • 醤油(めんつゆでも可) 小さじ3〜4
  • 小ネギ(あさつき) 適量
  • 胡麻 適量(お好みで)
  • 天かす 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    茹で上がったうどんの湯を切り、どんぶりに入れて、残りの材料全てを上にぶっかけます。

    (冷やしうどんにする場合は、うどんを水でしめてください)

  3. 3

    しっかり混ぜていただきます。

コツ・ポイント

明太子や、しそ、納豆、卵黄などなど、お好きな物を載せてどうぞー。冷たいのも良いですが、温かいのも美味しいですよ。

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akina82
akina82 @cook_40056674
2008/04/25 00:53に公開
*こんにちは*
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このレシピのキーワード

うどん あさつき こねぎ ゴマ 冷凍うどん

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