めかじきのネギマヨ焼き
ねぎたっぷり使っています♪
このレシピの生い立ち
鮭のムニエル タルタルソースから。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギマヨソースの材料を混ぜ合わせておきます。
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- 2
めかじきに塩・こしょう→小麦粉をまぶす。
- 3
めかじきを両面こんがりソテー。
- 4
火が通ったら、めかじきの上にネギマヨソースを乗せる →フタをして弱火で２分くらい蒸し焼きにする。
- 5
お皿に持って出来上がり！！
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- 6
こちらは、らっきょうタルタル焼きです♪
長ねぎ・ピクルスの代わりに、らっきょうをみじん切りにしています。 -
- 7
ゴーヤのピクルス（レシピID :19024196 ）を使って作ってみました☆
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- 8
春菊＆ピクルスでマヨネーズソースを作ってみました☆
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コツ・ポイント
めかじき以外でも良いと思います。
タルタルソースでも良いでしょう・・・・。
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