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    十穀米シュウマイ

    十穀米 • 豚挽き肉 • 長ネギみじん切り • 生姜しぼり汁酒片栗粉 • 塩胡椒 • 醤油
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      ゴーヤとひじきの炒め煮

      ゴーヤ • 乾燥ひじき • 豚ひき肉 • 人参 • にんにく • ごま油 • だし汁 • 砂糖酒醤油
      • 2〜3人分
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      きのこのワインゼリー寄せ

      ソーセージハムなど • ポルチーニ椎茸舞茸など • ブイヨン • 赤ワイン • 粉ゼラチン • 水 • 塩胡椒
      • 粉ゼラチン1袋分(10g)
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      とんぶりポテトサラダ

      ジャガイモ • とんぶり • マヨネーズ • 酢 • 塩胡椒
      • 2人分
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      ピーマンのピザ風カップ

      ピーマン • 玉ねぎスライス • サラミ • ピザソースピザ用チーズ • オリーブオイル
      • ピーマンカップ8〜12個分
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      大豆と枝豆のペペロンチーノ

      大豆ドライパック缶 • 茹でてはじいた枝豆 • 赤唐辛子 • にんにくみじん切り • 塩胡椒 • オリーブオイル
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        巨峰ワインゼリー

        巨峰 • 粉寒天 • 水 • デザートワイン • レモン汁
        • 作りやすい分量
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        セロリとドライトマトのライスサラダ

        ドライトマト • セロリの葉 • ご飯 • オリーブオイル白ワインビネガー • ブラックペッパー塩
        • お茶碗軽く2杯分
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        ドライトマトペースト

        ドライトマト • 熱湯 • オリーブオイル • ドライバジル
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          にんじんのオリーブオイル漬け

          人参 • お好みのハーブ • 赤ワインビネガー • オリーブオイル • 塩
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            海苔巻きサーモン

            サーモン • 焼き海苔 • 玉ねぎ • レモン汁塩胡椒オリーブオイル
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              つくね芋の明太マヨ焼き

              つくね芋 • 明太子 • マヨネーズ万能ネギ小口切り
              • つくね芋約400g分
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              ワカメのガーリックバター醤油

              生ワカメ • ニンニクみじん切り • バター • 醤油 • 塩胡椒
              • 生ワカメ約100g分
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              人参と糸コンのピリ辛そぼろあん

              ニンジン • 糸コンニャク • 豚ひき肉 • 醤油酒 • 長ねぎみじん切り • ニンニク生姜みじん切り • 豆板醤 • サラダ油ゴマ油水溶き片栗粉 • 醤油酒 • 酢 • 砂糖 • 鶏ガラスープ
              • 4人分
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              チクワの春菊チーズ巻き

              チクワ • とろけるチーズ • 春菊
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                ヘルシー焼きそば

                焼きそば麺 • 添付の焼きそばソース • 白滝 • 豚こま切れ肉 • キャベツざく切り
                • 2人分
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                鰹節☆昆布チャーハン

                鰹節の出汁がら • 出汁を引いた昆布 • 酢 • 醤油 • 酒みりん • 卵 • ご飯 • 白ごま塩胡椒サラダ油
                • 2人分
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                ☆ピクルスの豚肉巻き☆

                豚もも薄切り肉 • お好みのピクルス • 白ワイン • 小麦粉塩胡椒オリーブオイル
                • 2人分
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                根菜のあんかけ茶碗蒸し

                ごぼう斜め薄切り • レンコンいちょう切り • 大根いちょう切り • ニンジンいちょう切り • 長ねぎ2〜3cm幅ぶつ切り • 板こんにゃく2〜3cm幅角切り • 卵 • 塩 • だし汁 • 醤油酒みりん • 醤油 • だし汁 •
                • 4人分
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                塩サバと春菊の混ぜご飯

                塩サバ • レンコン • 春菊 • ご飯 • 白ごま • ポン酢 • ごま油
                • 1合分
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