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ちくわde和風ピカタ
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ちくわde和風ピカタ-レシピのメイン写真

ちくわde和風ピカタ

かずぅな
かずぅな @cook_40033753

超簡単でお弁当やおつまみにもGOOD☆
ちくわがあったら、ぜひ×2どうぞ♪
このレシピの生い立ち
だんなsamaのお弁当のおかずに作りました。

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だんなsamaのお弁当のおかずに作りました。

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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • 細ネギ 適量
  • しょうゆ 2~3滴
  • 純正ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦4つに切り、横を半分にし、楊枝にさす。
    両面に軽く小麦粉をつける。

    • ちくわde和風ピカタ作り方1写真
  2. 2

    1を溶き卵にくぐらす。

    • ちくわde和風ピカタ作り方2写真
  3. 3

    2を純正ごま油をひいたフライパンに並べ、細ネギをちらし途中で裏返して両面をやく。最後に、しょうゆを2~3滴鍋肌へたらす。

    • ちくわde和風ピカタ作り方3写真

コツ・ポイント

卵の固まらないうちに、ねぎをちらします。
ねぎの代わりに青海苔を使っても香りがいいです。

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かずぅな
かずぅな @cook_40033753
2008/04/13 14:49に公開
共働きの新米主婦です。
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 ちくわ こねぎ 小麦粉

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