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和風コールスロー-レシピのメイン写真

和風コールスロー

fmikoto
fmikoto @cook_40033710

和風のコールスローをつくってみました。
マヨネーズは使っているけれど落ち着いた味です。
このレシピの生い立ち
コールスローが食べたくて、でもキャベツが足りなかったのでキノコを入れてみたらおいしかったので。

和風のコールスローをつくってみました。
マヨネーズは使っているけれど落ち着いた味です。
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コールスローが食べたくて、でもキャベツが足りなかったのでキノコを入れてみたらおいしかったので。

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fmikoto
fmikoto @cook_40033710

和風のコールスローをつくってみました。
マヨネーズは使っているけれど落ち着いた味です。
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コールスローが食べたくて、でもキャベツが足りなかったのでキノコを入れてみたらおいしかったので。

和風のコールスローをつくってみました。
マヨネーズは使っているけれど落ち着いた味です。
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材料

4人分
  1. キャベツ 150g
  2. コーン 70g
  3. きのこ 150g
  4. 大葉 4枚
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. コンデンスミルク 大さじ2
  7. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。
    大葉は千切りにする。
    キノコは食べやすい
    大きさに切った後、ゆでて水気を切っておく。

  2. 2

    1とコーン、マヨネーズ、コンデンスミルクを混ぜる。
    塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

3時間くらい冷蔵庫で冷やして食べると、よりおいしいです。

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fmikoto
fmikoto @cook_40033710
2008/04/18 14:33に公開
育児休暇で1年ほど専業主婦をやるとこになりました。貴重な時間なのでおうち時間を楽しみたいと思います。クックパッドはいつもメニューに迷ったときや同じ食材が大量にあるときのお助け役として大活躍してくれます。がんばって私もレシピ載せるぞ!
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