おおざっぱな☆うちのハヤシライス☆

おおざっぱな☆うちのハヤシライス☆-レシピのメイン写真

おおざっぱな☆うちのハヤシライス☆

テロろん @cook_40025317

超おおざっぱなながら
美味しいハヤシライスできました。トマトを効かせたハヤシライスです。
このレシピの生い立ち
市販のルーを使わないでハヤシライス作ってみました(゜-゜)

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テロろん @cook_40025317

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美味しいハヤシライスできました。トマトを効かせたハヤシライスです。
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材料

４人分

牛こま２００グラム
玉ねぎ半個
マッシュルームお好みで
☆水 500ｃｃ
☆赤ワインor酒 100ｃｃ
☆デミグラスソース缶１缶
☆トマトピューレ２００ｃｃ
☆特濃（とんかつ）そーす１００ｃｃ
☆コンソメ大さじ１
☆ウスターソース（あれば）５０ｃｃ

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作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
2

フライパンにオイルを引いて、玉ねぎを強火で１０分いためる。
3

炒めたら牛肉とマッシュルームを入れる。
4

炒めたのをお皿に取っておく。
5

水と酒を炒めたフライパンに入れて煮立たせる。デミ缶を入れて溶かす。
6

☆のその他の材料で調味する。
7

炒めた肉たちを投入。
8

１５～２０分焦がさないようにグツグツ煮込んで完成(*´∇｀*)

コツ・ポイント

玉ねぎは根気あるひとはあめ色にしてください。
煮込めば煮込むほど美味しいです。

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テロろん @cook_40025317

2007/06/12 11:24に公開

♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。

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このレシピのキーワード

ハヤシライスマッシュルーム牛細切れ酒玉ねぎ赤ワイン

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