サラダ油で☆手抜きプレーンマフィン

Name: サラダ油で☆手抜きプレーンマフィン
Yield: マフィン型大きめ６～７個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 砂糖 110ｇ; サラダ油 90ｇ; 牛乳 100cc; 薄力粉 125ｇ; 強力粉 125ｇ; ベーキングパウダー 10ｇ

がっこいぶり @cook_40042412

材料はホイッパーで混ぜて焼くだけ～☆簡単に腹持ちの良いマフィンのできあがり～♪朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
マフィンが作りたいけど、疲れているとき用マフィン。

サラダ油で☆手抜きプレーンマフィン

がっこいぶり @cook_40042412

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材料

マフィン型大きめ６～７個分

卵２個
砂糖 110ｇ
サラダ油 90ｇ
牛乳 100cc
薄力粉 125ｇ
強力粉 125ｇ
ベーキングパウダー 10ｇ

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作り方

1

オーブンを170℃で予熱開始。
2

ボウルに卵から順に材料を１つずつ入れていきそのつどホイッパーで混ぜていく。（粉類はふるわなくても大丈夫でした）
3

マフィン型に８分目まで生地を入れて25分～焼く。（竹串を刺してみて何も付いてこなければオッケー）

コツ・ポイント

何も考えずにダマのない生地になればオッケーです。
ジャムやレーズンなどを入れても。

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がっこいぶり @cook_40042412

2008/04/25 10:00に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

このレシピのキーワード

マフィン牛乳強力粉薄力粉卵

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