ブルーベリーサワードリンク

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こせうさ @cook_40033892

夏ぴったりのすっきりドリンク♪　はちみつで作ったのを食前酢として飲んでます♪
このレシピの生い立ち
冷水や牛乳で割って飲むとおいし～い（*^_^*）

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夏ぴったりのすっきりドリンク♪　はちみつで作ったのを食前酢として飲んでます♪
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冷水や牛乳で割って飲むとおいし～い（*^_^*）

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材料

冷凍ブルーベリー４００ｇ
☆黒砂糖又は氷砂糖の場合３００ｇ～４００ｇ
☆はちみつの場合１５０ｇ～２００ｇ
米酢（穀物酢）４００ｃｃ

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作り方

1

ビンを煮沸消毒します。
2

ブルーベリー、黒砂糖、米酢の順に入れる。
3

電子レンジで１分加熱します。
4

１週間たったら実を取り出してできあがり♪
5
サワーポットモニターに当たったので、これからは、色々な果物で挑戦します♪
6

コツ・ポイント

レンジにかけると果汁が早く溶け出すそうです。
私は砂糖は控えめに作ります。蜂蜜を使う場合は、甘みが強いので半分の量にしてくださいね。

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こせうさ @cook_40033892

2008/04/16 11:25に公開

万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡